Fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer · E400–E499
E407 Carrageenan
E407 er carrageenan, et naturligt fortykningsmiddel og gelédannende middel udvundet af rød tang. Det bruges i mejeriprodukter som is, yoghurt, chokolademælk og desserter for at forbedre teksturen og stabilisere produktet. Det findes i forskellige former med forskellige geléegenskaber.
Andre i gruppen
E410 JohannesbrødgummiE412 GuargummiE414 Gummi arabicumE415 XanthangummiE417 Tara gummiE420 SorbitolE422 GlycerolE440 PectinerE445 Glycerolestere af træharpiksE450 DifosfaterE451 TrifosfaterE452 PolyfosfaterE460 CelluloseE461 MethylcelluloseE466 Carboxymethylcellulose (CMC)E470b Magnesiumsalte af fedtsyrerE471 Mono- og diglyceriderE472e Diacetyltartratester af mono- og diglycerider (DATEM)E475 Polyglycerolestere af fedtsyrerE476 Polyglycerolpolyricinoleat (PGPR)E492 Sorbitantristearat
Scan en vare, og se om den indeholder E407.
Hent MinMad