Farvestoffer · E100–E199
E100 Curcumin (gurkemeje)
E100 er curcumin, det gule farvestof fra gurkemeje. Det bruges som farve og smagsnote i curry, saucer, slik, smør og mejeriprodukter og er kendt for sin karakteristiske gule nuance.
Andre i gruppen
E101 Riboflavin (Vitamin B2)E102 TartrazinE120 Karmin (karminsyre)E131 Patentblå VE133 Brilliantblå FCFE141 Kobberkomplekser af klorofylE150a Plain karamelE150c Ammonieret karamelE150d SulfitammoniakkaramelE153 Vegetabilsk kulE160a Beta-carotenE160b AnnattoE160bi NorbixinE160c CapsanthinE161b LuteinE162 Rødbede-rød (Betanin)E163 AnthocyaninerE172 Jernoxider og hydroxider
Scan en vare, og se om den indeholder E100.
Hent MinMad